Diseñado por profesionales que requieren de un uso prolongado.
De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de fiambre muy finas. El mango de cada cuchillo identifica el tipo de alimentos en el que se va a emplear, mediante el uso de unos tapones de polipropileno de distintos colores. Diseñados con el fin de tener un prefecto control higiénico-sanitario.
Cuchillo largo y delgado, con hoja semiflexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de fiambre muy finas.
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