La cristalería es un factor muy importante para el disfrute de tus invitados. En una degustación gastronómica del tipo que sea, contar con las copas y los vasos apropiados se convierte en un factor diferencial determinante para la satisfacción de los presentes. Ahora bien, ¿tienes claro qué opciones existen y cuáles son sus características?
Tipos de copas a tu disposición
Brindar tras los postres con unas copas de champagne bonitas o degustar buenos combinados en grandes copas balón incrementa la percepción del placer. Lo mismo ocurre al tomarnos unas cervezas en unas carismáticas copas de cerveza.
Evidentemente, no todas las copas son iguales. En Cristálvaro lo tenemos muy presente, porque llevamos más de 50 años de experiencia en el cuidado de este tipo de detalles. Elegir correctamente la cristalería es un factor distintivo que, de manera inconsciente, influye positivamente en los presentes. En nuestra tienda online y en nuestro showroom ponemos a tu alcance la mayor variedad de ellas. ¿Quieres que nos vayamos introduciendo en sus características?
Copas de vino
La función principal de estos artículos es favorecer la cata del vino.
La de tinto presenta un tamaño generoso y tiene una boca relativamente estrecha, lo que le permite retener mejor los aromas
En cuanto a la de blanco, es algo más estilizada que la anterior y ligeramente más pequeña. También los rosados se consumen en estos recipientes.
Por último, la copa de Jerez tiene forma aflautada y es la más estilizada de las tres. Cuenta con un tallo o fuste sobre el que se sostiene y, por lo general, se llena hasta la mitad, al contrario de las otras, que solo deben llenarse hasta un tercio.
Copas de agua
Se colocan a la izquierda de las de vino, tienen un gran tamaño y son bastante abombadas. Es la más grande de la mesa y se suele servir prácticamente hasta arriba. En términos de protocolo, debes saber que es la única que se puede llenar antes de comenzar la comida.
Copas de cerveza
La principal característica de estos vidrios es que incluyen un cristal algo más grueso, sobre todo en las denominadas jarras, que a menudo se sirven heladas. En cuanto a las copas propiamente dichas, destacan por tener una boca ancha, un recipiente amplio y un tallo más bien corto, ancho o incluso inexistente.
Copas de champán
Se caracterizan por ser recipientes altos y estilizados, para que las burbujas suban suavemente con ese movimiento tan característico de esta bebida. Las copas de champagne suelen colocarse al final de las demás, o incluso fuera de la hilera.
Copas de combinado
Son variadas y, a menudo, presentan acabados y formatos creativos. Las hay de todo tipo, desde abombadas y robustas a estilizadas, reducidas y más finas. El tipo de ingredientes del combinado determina, en gran medida, su aspecto.
Copas de cóctel
Es una de las alternativas más carismáticas y reconocibles, porque tiene forma de cono invertido. Se llena completamente, aunque no hasta los bordes, y el protocolo determina que nunca se ha de colocar en una mesa de comer, ni siquiera llevarla a ella una vez servida. Así que debes consumirla en la barra o en alguna de las mesas próximas al bar.
Copas de helado
Dentro de las copas para postre podemos encontrar también un amplio abanico de posibilidades. Las copas balón cobran un cierto protagonismo, aunque también te puedes encontrar copas de champán para los sorbetes, los diseños tipo flauta o las compactas copas de batido. Las posibilidades son tantas, casi, como las de los helados que pueden prepararse.
Copas de licor
Su rasgo más distintivo es el reducido tamaño. Son, con mucho, las de menores dimensiones y se destinan al consumo de las llamadas bebidas digestivas tras los postres. Una variante, muy popular, son los vasitos de chupito.
Copas de martini
Estas copas son similares a las de los vermús y los cócteles, aunque admiten una mayor variedad de formatos y características.
La importancia de la cristalería
¿Recuerda ese refrán de que todo depende del color del cristal con que se mira? Mucho de ello hay de cierto en el mundo de las copas, los vasos y la cristalería para restauración. El mismo combinado resulta exquisito o, simplemente, peleón en función de la copa en la que lo servimos.
Tanto si trabajamos en un local gastronómico o de copas como si queremos recibir en casa a amigos con un nivel de sofisticación y disfrute adicional, contar con una cristalería cuidada es una cuestión capital para su satisfacción. Entra ahora en nuestro catálogo y encuentra cuanto necesitas.
